Victoria sponge...

...pertepta uogiene, plakta grietinėle, dekoruota braškėmis ir avietėmis. Skanu ir greita, o po nakties šaldytuve primena tortą...

Enjoy ;)

Profiterolės/chocolate profiteroles

Tiesiog dieviškas desertas!

Profiterolių receptą paėmiau iš BBC websaito.

Viską dariau pagal instrukcijas, tik tešlą kabinau šaukštais.
Ir būtų tokia pastaba, kad geriau jau paruoštą tešlą visą iš karto kepti. Nes antra partija gali jau ir nebe tokia graži-gera-iškilusi gautis ;)
Bėje ir šokoladinio padažo galima šiek tiek mažiau gaminti, du trečdaliai per akis, mano skoniui.

Jei labai patiks jums ši tešla, aš esu dar tokį receptą darius, ši tešla (galima ir su šiek tiek rudų miltų /wholegrain), tik nesaldinta, perpjauti perpus pyragiukus ir grietinę sumaišius su šiek tiek pomidorų padažu įkloti juostelę rukytos lašišos, mmmm gėris. Apibarstyti kajeno milteliais (nebūtina).

Skanaus.
Dėkui, kad užsukote!