Wednesday 20 January 2016

Pica 'Aštunkojis'

Pavadinimas sugalvotas ir taip, kojų čia tikrai daugiau nei 8.
Video tokio kepinio buvo dalijimasi internete, kur naudoja sluoksniuotą tešlą, o į vidų tik sūrį ir trintų pomidorų padažą deda.
Bet aš užsinorėjau picos tešlos su picos pagardais: dėjau svogūno, česnako, čili miltelių ir truputis virto kumpio, sūrio ir trintų pomidorų padažo.
Labai paprasta ir greita pagaminti, iškepa super greitai maždaug 220C su fenu orkaitėj prieš tai gerai įkaitintoj ir svarbu kad gaminys būtų gerai iškilęs.
Tešla mano įprasta picos: miltai, alyvuogių al., druska, išmirkusios mielės ir šilto vandens. Viską dedu iš akies.
Skanaus!