Saturday 30 November 2013

Bulviniai blynai su lašiša

Nepirmą kartą aš šiuo patiekalu dalinuosi. Mes lietuviai mėgstam bulves, o žiemą tai yra neatsiejamas malonumas, jaustis sočiai pavalgius bulvių. Bulves aš tarkuoju rupia tarka, druskos ir pipirų, kiaušinio įmušu. Išmaišau ir kepu blynus. Dekoruoju juos rūkyta lašiša ir dažau į liesą grietine. Toks paprastas patiekalas ir taip lengvai paverčiamas lyg šventei, su spalva ir nuotaika.

Actu gardintos bulvytės

Tokiam patiekalui rodos nereiktų atskiro įrašo ar vadinti tai receptu. Gruzdintos, keptuvėje keptos bulvės, gerai poto pasūdytos ir apšlakstytos gausiai actu. Pasidengusios actu bet vis dar traškios. Nuostabu. Ir taip angliška. Valgyti su skaniu ketčupu. O actas toks kokį mėgstate ar turite.